Frigoríficos reduzem abates para evitar perdas em MT

O protesto indígena que fechou por três dias as BRs 364 e 174 causou transtornos aos produtores e frigoríficos no Estado. De acordo com o presidente do Sindicato das Indústrias Frigoríficas de Mato Grosso (Sindifrigo), Luiz Antônio Freitas, mal o setor se recuperou das paralisações dos caminhoneiros realizadas durante o mês de agosto no Estado, os bloqueios das rodovias pelos indígenas fizeram com que os abates fossem diminuídos em alguns frigoríficos estaduais e ocasionou a perda da qualidade de produtos. Conforme ele, de 200 cargas, cerca de 70 tiveram a qualidade reduzida com os bloqueios.Conforme afirmou Freitas à redação, qualquer tipo de impacto nas rodovias do Estado, impacta diretamente no setor de carnes que tem a rodovia como forma de escoar a produção. “Nós sentimos um forte impacto durante este mês com as paralisações dos caminhoneiros, e agora há três dias com o bloqueio feito pelos índios. Precisamos que o governo se empenhe em resolver esses impasses que têm causado, além de transtornos, prejuízos ao Estado”, aponta.O presidente do Sindifrigo explica que saem três tipos de carnes dos frigoríficos, a carga congelada, embalada a vácuo e as carnes com osso. “Nós temos perdas nos três tipos de carga, porém na última ele chega a ser bem maior”. Um dia de atraso na entrega das carnes com osso já reflete na qualidade. Para evitar que maiores prejuízos alcançassem o setor, alguns frigoríficos recuaram os abates. “Até que essa situação seja de fato normalizada, como precaução a quantidade de animais abatidos será um pouco menor”, conclui. Folha do Estado