De acordo com o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA), em outubro de 2011 foram abatidos 191,8 mil animais de cocho no estado. Este montante representou 48% do abate total de bovinos do Mato Grosso durante o período. Na comparação com os abates de confinados em setembro, esta participação é 17 pontos percentuais superior. Os dados indicam que em novembro foram abatidos 147,0 mil animais de cocho, o que gera uma oferta residual de 92,6 mil cabeças confinadas a serem negociadas neste mês.
Colaborou Douglas Coelho, zootecnista e analista de mercado da Scot Consultoria.
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